雜糧真空袋作為確保食品安全的重要包裝材料，其質(zhì)量直接關(guān)系到食品的保存期限和品質(zhì)。為了確保真空袋的性能和安全性，制定了一系列的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)和方法。
1.外觀檢查
對(duì)真空袋進(jìn)行外觀檢查。觀察其表面是否平整、無(wú)氣泡、無(wú)穿孔，印刷圖案是否清晰、完整。同時(shí)，檢查真空袋的尺寸、厚度等是否符合規(guī)定要求。這些外觀指標(biāo)可以初步反映真空袋的生產(chǎn)工藝和質(zhì)量水平。
2.物理性能測(cè)試
拉伸強(qiáng)度和伸長(zhǎng)率：通過(guò)拉伸試驗(yàn)機(jī)測(cè)試真空袋的拉伸強(qiáng)度和伸長(zhǎng)率，以評(píng)估其在使用過(guò)程中的耐撕裂和耐拉伸性能。
熱封強(qiáng)度：使用熱封強(qiáng)度測(cè)試儀測(cè)量熱封后的封口強(qiáng)度，確保封口牢固、不易破裂。3.密封性能測(cè)試
漏氣測(cè)試：將真空袋抽真空后，通過(guò)觀察其是否漏氣來(lái)檢驗(yàn)密封性能。若漏氣，則說(shuō)明密封性不良，可能導(dǎo)致食品變質(zhì)。
耐壓測(cè)試：對(duì)真空袋進(jìn)行加壓測(cè)試，檢查其在壓力下的承受能力，以確保在運(yùn)輸和儲(chǔ)存過(guò)程中不會(huì)因壓力變化而破損。
3.衛(wèi)生指標(biāo)測(cè)試
真空袋須符合國(guó)家相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。通過(guò)對(duì)真空袋進(jìn)行微生物檢測(cè)，如細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群等，以確保其不會(huì)對(duì)食品造成污染。
雜糧真空袋的選購(gòu)指南
1.材質(zhì)
根據(jù)不同的需求選擇不同的材料。對(duì)付肉類(lèi)、奶制品等需要長(zhǎng)時(shí)間保存的食品，建議使用PA/PE材料制作的保鮮袋；如果要煮食食品，建議使用PET/PE材料制作的真空袋。
2.尺寸
根據(jù)不同場(chǎng)景的需求選擇不同尺寸的真空袋。小尺寸可適用于單份食品的保鮮，大尺寸適用于家庭食品的大量?jī)?chǔ)存。
3.功能
一些進(jìn)口的真空袋帶有防氧化、保濕等功能，可以滿(mǎn)足各種特殊需求。根據(jù)使用場(chǎng)景選擇不同種類(lèi)的真空袋。家庭的肉類(lèi)食品儲(chǔ)存建議使用厚度適中的保鮮袋，商用應(yīng)用建議使用密封性好的真空袋。
